В кухне у челябинца Андрея Еремеева стоят два крана. Из первого течет вода, а из второго струится пиво! Видеосюжет про хмельное челябинское ноу-хау за два дня посмотрели свыше 100 тысяч человек. Авторы ролика рассказывают, что их герой «механик высшего разряда по образованию, пиволюб по призванию». Его квартира расположена на втором этаже дома, прямо над пивным магазином. И якобы челябинец попросил провести пивопровод к себе домой.

Мы решили проверить, не шутка ли это?

— Герой ролика закупался у нас с самого открытия, — рассказывает маркетолог сети пивных магазинов Жанна Вавилова. — Частенько шутил: «А не проведете мне домой пивопровод, чтобы не бегать?». Ему посоветовали обратиться к руководству. Письмо Андрея передали нашим инженерам. Они все рассчитали и постановили: расстояние между холодильником в магазине и кухней клиента небольшое. Немного увеличить давление, и система заработает.

Новостной сюжет пивовары сняли сами. Запустили в Интернет-телевидение, и ролик тут же разлетелся в СМИ.

— Пивопрод провели в середине марта, — продолжает Жанна. — С тех пор мы уже поставили ему третью кегу. Одна бочка вмешает 20-25 литров. Пьет Анрей светлое нефильтрованное, которое мы варим прямо в магазине. Сам бы мужчина, конечно, столько не осилил, помогают гости. На поток мы пивопроводы ставить не планируем. Но индивидуально заявку рассмотрим.

КОММЕНТАРИЙ

При такой системе трудно держать качество

В правдивости этой истории засомневались интернет-пользователи. Дескать, зачем столь сложная система, когда можно просто поставить кегу дома!

— Можно я поубавлю ликования? — написал в социальных сетях челябинский пивовар Илья Ройтенберг. — Есть технические моменты, которые трудно реализовать. В кеге должно быть постоянное избыточное давление при подаче пива на солидную высоту. Охлаждение труб невозможно без большой потери качества. Чтоб напиток оставался холодным, он должен постоянно бежать рекой. Кроме того, потребуется огромное количество моющих средств, чтобы содержать данную трубу в идеальной чистоте. И наконец, каждое утро в магазине продавцы сливают по полтора литра некондиции с каждого крана, чтобы пошло свежее пиво. Сколько же приходится сливать этому челябинцу, пока напиток дойдет на такую высоту? Подобные системы часто ставили в ресторанах: от барной стойки трубы шли прямо к столикам. Но потом в заведениях очень жалели об установке и сворачивали их. Трудно держать качество. А ведь в ресторане поток людей, это не квартира.

В компании, которая поставила пивопровод, рассказали, что их специалисты по три раза в месяц обслуживают систему. С охлаждением проблем не возникает, поскольку кега стоит в холодильнике. Однако адрес своей точки называть отказались, ссылась на то, что их герой человек скромный.